Buchveröffentlichungen – touristische Themen

2014
Thomas Cook. Pionier des Tourismus. Konstanz und München: UVK Verlagsgesellschaft
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2013
Tourismus. München und Wien: Oldenbourg Verlag (4., vollständig überarbeitete und ergänzte Auflage; die ersten beiden Auflagen erschienen unter dem Titel „Einführung in den Tourismus“)
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2011a
Tourism and Sustainable Development. Reconsidering a Concept of Vague Policies. Berlin: ESV
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2011b
(Hrsg.): Reiseveranstaltung. Lehr- und Handbuch. München und Wien: Oldenbourg Verlag (7., völlig überarbeitete und ergänzte Auflage)
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2008
Lexikon Tourismus. (Hrsg. zusammen mit Wolfgang Fuchs und Hans-Dieter Zollondz). München, Wien: Oldenbourg
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2004
Tourismuspolitik. München und Wien: Oldenbourg Verlag
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1988
Erholung und Urlaub. Zum Stand der Erholungsforschung im Hinblick auf Urlaubsreisen. Starnberg: Studienkreis für Tourismus (zus. mit Martin Lohmann)
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